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第52章 王都城里的突厥人（第3页）

卫拉特语就是阿尔泰语，自幼与突厥人打交道的阿布契郎可是熟的不能再熟。

“哇呀，你这个小伙子，原来会说我们的话，这下好了。我给你说说啊——”

突厥大叔见阿布听得懂自己的母语，于是开始滔滔不绝得介绍起自己家的营生。

烤肉摊子上也不仅仅是大叔一个人。

那个特别像后世路边摊的铁烤炉，左右各有两个精壮的突厥小伙，只是衣服就没有大叔这般考究，有点陈旧单薄。

左边的小伙长得蛮帅，双手各持数把肉钎，钎子上穿着八九块肉，在炉架上翻烤。

右侧的小伙粗壮憨厚，正摇动一柄大蒲扇，助火驱烟。

一扇一翻，烟火明灭，配合十分默契。

细看那肉串，很是醒目。

这年月的烤肉串，一点也没有后世那么矜持、婉约、小巧。

筷子粗细的长铁钎子，两尺来长的，上面串着八九疙瘩孩童拳头大小的肉块。

这烤肉钎子的一头还都带着木柄。

靠，这玩意只要将肉吃完，不就是妥妥的武器?

听着阿史那大叔介绍，才知道这烤肉有牛、犬、豕、鹿、鸡，具体有牛肋、牛肝、牛乘、狗肝、狗肋、鹿肚、鸡脖、鸡脯、鸡翅等等。

此时的突厥烤肉，用香料、果酱、盐、饴糖、蜂蜜、牛奶及动物油调味，以香、咸、甜多种。

闻了闻这个时代的香料，没有闻到曾经熟悉的那两个味道，所以阿布还是只点了咸和甜两种。

那香料味道，还是有点莫名的恐惧，算了。

阿史那大叔见阿布没有点自己精心调制过的香料味，不无遗憾。

“瓜娃子，不知道享受冬神所赐的天香！”